Jogurt +N 5 saszetek Narine

Jogurt +N 5 saszetek Narine

Zakwaska do przygotowania jogurtu w domu

Starter do samodzielnego przygotowania fermentowanego napoju mlecznego Narine, na bazie bakterii Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402 Narine.

Jest to mleczny produkt sfermentowany przez bakterie:

• Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine.

W wyniku fermentacji kwasu mlekowego następuje zmiana (rozszczepienie na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajany przez organizm ludzki niż mleko.

Opakowanie: saszetka

Opakowanie zawiera kurację na okres: : brak danych

Skład:  Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania jogurtu z 1 litra mleka.

Zalecany sposób spożycia/użycia:

1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu, musisz wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku. 

2. 1L. mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.  

3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodaj do pozostałego mleka. Dobrze wymieszaj. 

4. Rozlać do pojemników w celu dojrzewania: 

4а. Użyj jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na 7-9 godzin. Po tym czasie wyjmij słoiki z jogurtu i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

lub:

4b. Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi 9-11 godzin. Po tym czasie włóż szklany słoik do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Sposób przechowywania: Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.

podmiot odpowiedzialny: Vitaway